著作者

メーカー名/出版社名

ワン・パブリッシング

出版年月

2025年5月

ISBNコード

978-4-651-20523-6
(4-651-20523-2)

頁数・縦

９５Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

青魚、肉、豆腐、豆類、野菜など、体にいい食材を使った「主菜」（メインになるおかず）のレシピを２００品紹介する本。レシピは素材別に紹介しているので、使いたい食材でレシピを探しやすい。巻頭では、特にたんぱく質がしっかりとれるおかずをピックアップしてご紹介します。

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